Expressamos a
concentração de uma solução relacionando a quantidade de soluto existente em
uma quantidade padrão de solução ou, ainda, em uma quantidade padrão de
solvente. Na química as principais expressões de concentrações de soluções são
a concentração em massa, concentração em massa/massa, concentração em partes por milhão (ppm) e concentração em
quantidade de matéria.
Para apresentação das
fórmulas de concentração, usaremos a seguinte convenção:
. Tudo que se referir a
soluto terá índice 1
. Tudo que se referir a
solvente terá índice 2
. Tudo que se referir a
solução propriamente dita não terá índice.
I – Concentração em
massa (concentração comum)
Indica a quantidade
em massa de soluto que se encontra dissolvido em um volume padrão. A unidade de
medida é g/L.
II - Percentagem massa/massa
A percentagem massa/massa é um canivete suíço, podemos usá-la para
expressar a composição de qualquer mistura, ainda que não seja necessariamente
uma solução. A percentagem massa/massa é, como o nome indica, a percentagem da
massa de solução que corresponde à massa de soluto, ou seja:
Alternativamente, como a massa de solução é a massa de solvente mais a
massa de soluto, podemos escrever a fórmula como:
Assim, se tivermos 100g de açúcar e dissolvermos esse açúcar em 2000g
de água (2 litros, se estivermos a 4ºC), obteremos uma solução de açúcar em
água, com uma concentração de (100g/2100g)x100 = 7.46%(m/m).
III - Partes por milhão (ppm)
Expressa a concentração em partes por milhão ou em partes por bilião,
é o mesmo que fazer uma fracção, na qual a massa (ou volume, ou quantidade de
matéria) de soluto e solução se encontram em unidades definidas.
Assim, usando massas, a massa do soluto virá em miligramas e a massa
de solução virá em quilogramas.
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